Eggflacja - một thành phần mới trong bánh ngọt yêu thích của bạn?

Năm nay, một thành phần mới đã tham gia vào thành phần của bánh rán - lạm phát trứng. Thuật ngữ này được sử dụng để mô tả sự gia tăng mạnh mẽ của giá trứng trên thị trường thế giới. Ở Ba Lan, giá của chúng đã tăng khoảng 50% so với năm ngoái. với lạm phát hàng năm là 17,2 phần trăm. Và đây không phải là điểm cuối của đợt tăng - chúng tôi sẽ sớm không mua trứng với giá dưới 10 PLN cho 10 quả trứng.

lạm phát trứng là gì

Trong những tháng gần đây, trứng đã trở thành biểu tượng của việc tăng giá thực phẩm. Giá cả tăng cao đến mức đã xuất hiện một thuật ngữ mới - eggflation, nghĩa là lạm phát giá trứng. Lạm phát trứng là điều mà chúng ta đã thảo luận và nói đùa gần đây. Đây là một cơ chế tiêu chuẩn cho phép bạn bằng cách nào đó làm quen với tình huống khi giá hàng hóa tăng đột ngột và gây gánh nặng cho ví của chúng ta.

Trứng đắt vì nhiều lý do. Một mặt, đàn gà đang bị tàn sát bởi Cúm gia cầm. Gà đẻ bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này nhiều hơn so với gà nuôi lấy thịt, chúng có xu hướng sống quá ngắn để bị bệnh. Điều này làm giảm nguồn cung trứng trên thế giới. Mặt khác, chi phí sưởi ấm trang trại gà, một yếu tố quan trọng trong giá thành của mỗi quả trứng, đã tăng mạnh. Khi cộng thêm vào đó là sự gia tăng giá thức ăn chăn nuôi và nhiên liệu, chúng ta sẽ có được công thức hoàn hảo cho một đợt tăng giá mạnh.

Trên các kệ hàng ở Ba Lan, giá của một gói 10 quả trứng là khoảng 9 PLN (nếu may mắn, bạn có thể mua trứng với giá chiết khấu 7,99 PLN). Một năm trước là 6 PLN. Điều này có nghĩa là tăng giá 50%. Tuy nhiên, mức tăng giá trứng bán buôn thậm chí còn lớn hơn và lên tới 70%. Và điều này có nghĩa là việc tăng giá vẫn chưa kết thúc và giá tại các cửa hàng sẽ sớm vượt quá 10 PLN vĩnh viễn.

Tuy nhiên, điều này không là gì so với đợt tăng giá diễn ra ở Mỹ. Trong vòng một năm, giá của 12 quả trứng loại A đã tăng từ dưới 2 USD lên 4,80 USD. Hầu hết sự gia tăng này là vào những tháng cuối cùng - từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX. Người Mỹ trung bình, ghé thăm siêu thị vài ngày một lần, có thể (và vẫn có thể) quan sát lễ hội tăng giá này trên cơ sở liên tục. Và điều này dẫn đến sự xuất hiện của rất nhiều câu chuyện cười và meme về nó, cũng như sự ra đời của thuật ngữ lạm phát trứng.

Người nọ kéo người kia

Giá trứng tăng vọt Chúng cũng ảnh hưởng đến giá bánh ránmà cũng đang phát triển nhanh chóng. Tuy nhiên, điều đó có nghĩa là chúng ta nên chìm đắm hoàn toàn vào thức ăn của chúng trước khi chúng trỗi dậy trở lại? Chắc chắn là không - chúng tôi khuyên bạn nên điều độ, điều này sẽ có lợi cho ví tiền và sức khỏe của chúng tôi. Cũng cần nhớ rằng trên thị trường hàng hóa nông nghiệp thường xảy ra hiện tượng giá tăng dẫn đến sản lượng tăng, về lâu dài dẫn đến giá giảm. Vì vậy, về lâu dài, sau khi những lý do tăng giá hiện nay không còn nữa, giá trứng có thể sẽ giảm trở lại. Hoặc ít nhất chúng sẽ không còn đắt nữa.

Về tác giả

Pawel Majtkowski – nhà phân tích eToro trên thị trường Ba Lan, người chia sẻ bình luận hàng tuần của mình về tin tức thị trường chứng khoán mới nhất. Paweł là một chuyên gia được công nhận về thị trường tài chính với nhiều kinh nghiệm với tư cách là nhà phân tích trong các tổ chức tài chính. Ông cũng là một trong những chuyên gia được trích dẫn thường xuyên nhất trong lĩnh vực kinh tế và thị trường tài chính ở Ba Lan. Ông tốt nghiệp ngành luật tại Đại học Warsaw. Ông cũng là tác giả của nhiều ấn phẩm trong lĩnh vực đầu tư, tài chính cá nhân và kinh tế.